Говядина с помидорами и грибами

Продукты необходимые для приготовления говядины с грибами

1. говядина духовая – 400 гр.
2. 1 средняя луковица
3. 300 гр. шампиньонов свежих или замороженных
4. сметана – 200 грамм
5. 1 средний помидор
6. соль

Как готовить готовить говядину с грибами

• Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на подсолнечном масле. Предварительно нарезаем мясо небольшими кусочками (2 см. *4 см.) Когда лук станет золотистым, кладём к нему мясо и обжариваем, помешивая 20 минут.
• Нарезанный небольшими дольками помидор и предварительно обжаренные шампиньоны кладем в сковороду с мясом и луком, заправляем сметаной, перчим и солим по вкусу, добавляем немного воды, что бы мясо получилось с подливом, тушим 30 минут при закрытой крышке.
• Гарнир к этому блюду можно подавать любой, я сделала молодой картофель с укропом.

Приятного аппетита!

А вот другой отличный рецепт приготовления говядины.