Бефстроганов с перцем и спагетти
Как приготовить бефстроганов? Для этого блюда не потребуется много ингредиентов и времени. Получается вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на ужин.
Одно из самых быстрых блюд это блюдо из печени, на его приготовление требуется всего 20 минут,
Говядина готовится чуть дольше. Для приготовления бефстроганов из говядины нужно пол часа. правда не много?
Ингредиенты:
- Бефстроганов из говядины – 400 гр.
- Сметана – 2 столовые ложки.
- Спагетти
- Орегано
- Красный болгарский перец
- Соль по вкусу
- Сливочное масло
- Красная паприка
- Лук репка – 1 небольшая луковица
- Растительное масло
Способ приготовления:
Смешать 2 ложки сметаны, 1 чайную ложку орегано, 1 чайную ложку красной паприки, соль.
Мелко нарезать лук. Смешать полученную смесь с бефстроганов и луком и оставить на 10-15 минут. Разогреть сковородку, налить растительное масло и обжаривать бефстроганов в течении 15 минут.
Нарезать мелко красный болгарский перец и добавить в бефстроганов и еще 5 минут обжаривать вместе.
Спагетти отварить 7-9 минут, посолить, убрать воду через дуршлаг и добавить сливочное масло.
Выложить на тарелки спагетти, сверху бефстроганов и украсить зеленью.
Также из мяса можно приготовить отличное вкусное блюдо - Азу по-татарски.