Запеканка из творога как в детском саду - любимое блюдо малышей
Почему детскую запеканку из творога любят большинство детей? Творожная запеканка это вам не манная каша, в которой могут быть комочки. Запеканка как в детском саду - это просто!
Детская запеканка из творога это вкусное и полезное блюдо, которое может стать настоящей находкой для родителей. Готовить запеканку по рецепту как в детском саду не сложно, а малыши будут рады этому полезному и сытному лакомству.
Вариантов приготовления детской творожной запеканки множество. Ее можно украшать различными ягодами и фруктами. А можно добавлять их в саму творожную запеканку, выпекая вместе с добавками.
Для любителей диетического меню - рецепт диетической запеканки.
Сегодня я решила рассказать о рецепте классической творожной запеканки, такой которую мы помним со времен детского сада. Лично я помню, что питание в детском саду не слишком радовало, но вот творожную запеканку я ела с удовольствием. Особенно помнится вкусная творожная запеканка политая сгущенкой или сметаной.
Какие продукты понадобятся для приготовления классической детской творожной запеканки.
Если семья большая и взрослые тоже не прочь побаловать себя детским блюдом, в этом случае рассматриваем вариант на 0,5 килограмм творога. Если вы готовите творожную запеканку исключительно для детей, то количество ингредиентов можно уменьшить пропорционально.
- творог или творожная масса - 0,5 кг. Вкуснее всего детская запеканка получится из домашнего или деревенского творога.
- куриное яйцо – 2 шт.
- сливочное масло – 50 гр.
- сахарный песок – 100 гр. лучше взять тростниковый сахар.
- манка - 100 гр.
- ваниль – щепотка
- молоко – 50 мл.
Рецепт творожной запеканки как в детском саду:
- Сливочное мало лучше достать заранее из холодильника, чтобы оно размякло;
- Если вы остановились на твороге, то его необходимо довести до творожной массы, протерев через сито;
- Берем яйца, смешиваем их с сахаром и тщательно перетираем;
- Смешиваем сливочное масло с творогом и яйцами, полученную смесь взбиваем;
- Добавляем в емкость со смесью молоко и манку и снова взбиваем до однородной массы и оставляем ее на минут 40, чтобы манная крупа разбухла;
- Берем форму, в которой будем выпекать детскую творожную запеканку, и смазываем ее сливочным маслом, а затем еще посыпаем манной крупой;
- В форму выкладываем полученное тесто и ставим в духовку, предварительно нагретую до 200 гр;
- Когда детская творожная запеканка покрылась золотистой корочкой – она готова.
- Еще проверить готовность запеканки можно зубочисткой. Проткните ее в запеканку, если палочка осталась сухой – детская творожная запеканка готова.
Запеканка как в детском саду - просто, вкусно, быстро!
Подавать запеканку можно полив ее сгущённым молоком, сметаной или вареньем, а так же можно украсить различными ягодами.
Ах как вкусно! Сегодня обязательно порадую своих близких вкусной и полезной детской творожной запеканкой.
Закпеканка- это скорее десерт. А на обед можно приготовить вкуснейшие гороховые фрикадельки.