Cвинина с помидорами

Рецепт свинины с помидорами

Ингредиенты:

1. Свинина (вырезка) 300 грамм;
2. Помидоры - 2 штуки;
3. Лук- 1 средняя луковица;
4. Пучок укропа или петрушки.

Свинина с помидорами готовится быстро:

• Свинину нарезаем кубиками толщиной примерно 2 см., лук мелко нарезаем и пассируем до золотистого цвета.
• Когда лук поджарится добавляем заранее приправленную свинину ( любая приправа для свинины) обжариваем мясо около 10 минут на среднем огне.
• После того как мясо обжарили добавляем нарезанные помидоры.
• Добавляем стакан кипяченой воды и ставить тушиться на среднем огне на 25 минут.
• Через 25 минут тушения добавляем соль, перец по вкусу, посыпаем зеленью.

Еще одно популярное блюдо  - мясо по королевски.