Любительский обзор и отзыв на духовой шкаф SMEG SF855AO
Техника SMEG это немного ретро стиля, которые идеально вписываются в любой интерьер и вполне современная начинка, которая и не снилась техники тех годов.
Я приобрел себе духовой шкаф SMEG SF855AO (рис.1), есть еще одна модель, абсолютно такая-же по характеристикам только в другом цвете SF855PO. Смотрите их тута https://tehno-baza.ru/vstraivaemye_elektricheskie_dukhovye_shkafy/
Дизайн у них — это минимализм в чистом виде, без дисплея и россыпи кнопок. Два лаконичных переключателя (рис. 2) для выбора температуры, от 50 до 200 градусов и выбора режима, которых тут 9 (рис. 3). Имеется механический таймер, он позволяет задать время окончания готовки, то есть ставим примерно на час и через час духовка автоматически выключается. Материал самой духовки - эмаль, материал панели управления тоже эмаль, материал декора - латунь и материал внутреннего покрытия – эмаль (рис. 4), конечно же, но необычная. Тут используется мелкопористая эмаль (эваклин), такое покрытие имеет низкое сцепление с жирами и даже если что-то прилипнет минимальных усилий, для очистки, будет вполне достаточно. Но если что, спасёт гидролизная очистка. К слову, это одно из самых простых очисток в быту, работает она следующим образом. На нижнюю полку устанавливается емкость с водой, а затем нужно включить функцию самоочистки, духовка нагревается до нужной температуру, появляется пар, который и размягчает все загрязнения, затем нужно взять микрофибру и вытереть. Вот только делать это нужно тогда, когда духовой шкаф немного остынет и будет слегка тёплый внутри, это вопрос безопасности. Как и три стекла в дверце, тоже вопрос безопасности, который позволяет устанавливать духовку даже внизу и не бояться, что ребенок случайно обожжется если дотронется до неё. Есть здесь и тангенциальное охлаждение, защищающая мебель от перегрева.
Теперь к программам. Как мне кажется, идеального количество программ быть не может кому-то достаточно 5, a кому-то нужно 10, в мое случае говорим о девяти программах. Разные комбинации нагревов, Turbo, гриль мощностью 2700 ват и экорежим, на последнем и остановимся. В таком режиме, в готовке, будет участвовать верхний нагрев, нижний и конвекция, то есть блюда равномерно пропекаются и вниманием, в ход идет слово ЭКО, с небольшим потреблением электроэнергии. За потребление электричества в любых других режимах отвечает класс энергопотребления «А».
Мне нравится в этих духовых шкафах – комплектация, порой открываешь дверцу, а там один противень, решетка или просто противень. Тут же не пожадничали (рис.5) и поместили в шкаф: решетку с ограничителем, решетку для противня и 2 эмалированных противня, глубиной 20 мм и 40 мм. И что самое крутое – телескопические направляющие. А это гарантия того, что не придется засовывает руку в духовку, а затем держать противень, чтобы он не упал тут всё держится самостоятельно. Ну и также есть подсветка, чтобы любое блюдо было как на ладони и не приходилось каждый раз открывать шкаф.
Олег К.