Овощи, в которых прячутся полезные микроэлементы
Микроэлементы, как и витамины полезны для организма и поддержания его баланса. Все овощи богаты теми или иными минеральными солями и микроэлементами. Поэтому питание должно быть максимально разнообразным и сбалансированным. Но если ваш организм страдает от недостатка конкретного микроэлемента, стоит узнать при помощи каких овощей можно восполнить эту утрату.
Один из самых популярных сегодня овощей сельдерей. Но не всем рекомендовано употребление сельдерея, подробнее об этом читайте в статье "Все о пользе сельдерея".
В этой статье мы поговорим о не менее полезных овощах
1. Китайская капуста «Пак чой», «Петсай», брокколи, брюссельская, савойская, красная, белокочанная, лук порей, тыква, лук, морковь, помогут восполнить недостаток Кальция, который отвечает за рост и хорошее состояние костных тканей.
2. Горох, фасоль, шпинат, укроп, свекла, кабачок, лук, соя, чечевица, свекольная ботва, кукуруза, спаржа, горошек - при помощи этих овощей вы получите необходимое организму Железо, которое устраняет анемию и отвечает за перенос кислорода в другие органы из легких.
3. Все виды капусты, кукурузы, чечевица, шпинат, перец красный и желтый, томат желтый содержат в себе достаточное количество Магния, который положительно влияет на рост, мышечную и нервную системы, нормализует сон.
4. Кукуруза сладкая, тыква, желтый и оранжевый томаты, все виды капусты, фасоль, артишоки, нут, чечевица являются строительными материалами для зубов, костей, и развитие и функционирование клеток головного мозга т.к. в них содержится большое количество Фосфора.
5. Баклажан, брокколи, брюссельская капуста, китайская капуста, красная капуста, сладкая кукуруза, тыква, все виды томатов, все виды сладких перцев, морковь, чечевица, картофель содержат в себе большое количество Калия. А ведь он отвечает за работу всех мышц, в т.ч. и сердечных.
6. Все виды капусты, томаты оранжевый и желтый, сладкая кукуруза полезны для поддержания водносолевого баланса в организме, нормализации функции почек и нервной системы, т.к. содержат в себе Цинк, отвечающий за эти функции.
Полезное питание приводит к нормализации функций организма, что в свою очередь помогает нам держать свой вес в норме, есть эффективная диета основанная на приеме сырых овощей.
