Спорные продукты в диете для подростка

Эти продукты, нельзя исключать совсем из рациона подростка, но ограничить их потребление стоит 

Соль 

По поводу этого ингредиента в нашей семье шли нескончаемые споры. Моя позиция о вреде соли была непреклонна, а мужская половина так отстаивала необходимость большого количества соли в любом рецепте, что мне казалось, что склонить их на свою сторону мне не удастся никогда. Но ведь одним из основополагающих принципов диеты для подростка является – принятие принципов диеты! И тогда родилась статья: «Соль польза или вред». И если в вашей семье вдруг возникнут споры или сомнения относительно соли обязательно прочитайте эту статью!

В итоге: Соль содержится в небольших количествах во многих продуктах, например в мясе, рыбе,  сыре и т.п. и поэтому угрозы того, что подросток не будет получать этот важный микроэлемент, отсутствует.  А так как пристрастие к соли у моего сына было сильное мы пришли к соглашению, что при приготовлении пищи я буду немного ее подсаливать, но в очень маленьких дозах. В некоторых рецептах я совсем исключила соль: в кашах, салатах, в мясных блюдах, где используется много перца, в тех рецептах, где присутствует сыр. В некоторых снизила дозу: супы, котлеты. Вареные яйца мой сын принципиально немного подсаливает, и тут даже сыр вприкуску не помог.

Молоко, сливки

По идее эти продукты следовало бы исключить из рациона питания при дите для подростков. Но каши без соли, сахара, масла и на воде - это уже слишком! Даже если бы мы добились употребления каш на воде в краткосрочном периоде, приучить подростка есть такие каши все время, на мой взгляд, не возможно. Поэтому я готовлю кашу либо на воде с молоком, либо на воде, а в конце приготовления добавляю сливки. А для сладости приправляю их кусочками фруктов. Получается очень вкусно!

Сахар

При любых диетах, в том числе и в диете для подростка следует исключить употребление сахара. Необходимое для организма наличие сахара в достаточном количестве содержится во фруктах и овощах.  Мой сын непосредственно к сахару относится вполне спокойно, поэтому чай, каши, творог и другие блюда без сахара мы одобрили - без боя. Но если в вашем случае есть особое пристрастие к сладкому, сахар стоит исключать постепенно, уменьшая дозу.

Шоколад

Относительно вреда и пользы шоколада написано статей немало. Шоколад в небольших количествах полезен. Но применяя диету для подростков шоколад стоит исключить. В последствие по итогам достижения необходимого результата можно добавить в рацион питания подростка небольшое количество горького шоколада.

Свежевыжатые соки             

Во время диеты свежевыжатые соки необходимо исключить из рациона. В последствие их можно употреблять в небольших количествах, но только на сытый желудок

Кофе

Кофе влияет на понижение тестостерона, поэтому особенно мальчикам подросткам, стоит исключить этот напиток из своего рациона. На период диеты совсем, в последствие этот напиток может быть в качестве исключения.

Бананы, виноград

Вполне себе полезные продукты, но только не на период применения диеты, в последствие эти фрукты, ягоды стоит употреблять в небольших количествах.

Масло сливочное

Исключаем на период диеты, в последствие употребление в малых дозах 

Черный хлеб

Хлеб, даже черный, лучше исключить на период диеты.

Картофель

На период диеты исключаем однозначно, в последствие можно использовать в рецептах в небольших количествах.        

Макаронные изделия

На период  диеты исключаем, затем можно иногда побаловать себя твердыми сортами так любимой итальянцами пасты.

Мед

Мед очень полезный продукт, который стоит употреблять в небольших дозах, для поднятия иммунитета, но на период диеты от этого полезного, но калорийного продукта стоит отказаться.  

А чтобы питание подростка было максимально полезным -смотрите список самых полезных продуктов в питании для подростка!       

Правило: эти продукты стоит исключить на первых периодах диеты для подростка, а в последствие употреблять в небольших количествах.