Как действуют на зубы сахар и соль

Сахар и соль: вред и польза для здоровья зубов

Мнение стоматолога Инны Вирабовой, президента Международной ассоциации стоматологов (IDA), эксперта Oral-B и Blend-a-med

Сегодня, когда здоровый образ жизни стал одним из главных трендов и новой «религией» современности, от «адептов» правильного питания очень часто можно услышать рекомендации по отказу от сахара и соли. Мы не будем углубляться в нюансы воздействия этих веществ на организм в целом — поговорим о том, как они влияют на здоровье зубов и десен.

Сразу нужно отметить, что даже если мы перестанем дополнительно добавлять сахар и соль в пищу, полностью убрать эти вещества из рациона не получится, поскольку они так или иначе входят в состав многих продуктов.

Что касается сахара, то здесь все однозначно. Для зубов он опасен, так как служит главным триггером для развития кариеса. Бактерии, населяющие полость рта, сами по себе не столь опасны, однако при попадании сахара ситуация меняется. Как только в полости рта накапливается сахар, бактерии активно начинают его потреблять, взамен вырабатывая кислоту. По мере ее накопления запускается механизм образования кариеса. Причем ключевую роль играет не количество употребляемой за один прием сладкой пищи, а частота таких приемов. Проще говоря, если вы на протяжении всего дня будете устраивать себе или своему ребенку перекусы из сладкой пищи, это будет куда вреднее, нежели за раз съесть целую плитку шоколада или полакомиться тортиком. Шоколад в этом плане даже менее опасен, чем всевозможные леденцы и ириски. Твердые леденцы могут стать причиной травмы зубов: сколов, трещин и даже переломов. Ириски и тому подобные лакомства из-за своей вязкости активно «цепляются» за поверхность зубов, остаются в межзубных промежутках и создают благоприятную среду для размножения бактерий.

Сахар содержится во фруктах и овощах, хлебобулочных изделиях, полуфабрикатах и многих других продуктах. Естественно, отказываться от всего этого только из-за пометки «сахар» в составе нет смысла. Самое главное — во всем знать меру и соблюдать элементарные правила гигиены: не растягивать прием сладкой пищи на весь день и после каждого приема сладкого полоскать рот теплой водой. Таким образом вы будете незамедлительно удалять налет с поверхности зубов, препятствуя скоплению кислоты и образованию кариеса. И, естественно, регулярная ежедневная гигиена: чистим зубы два раза в день, утром и вечером, по две минуты.

Теперь о соли. Умеренное употребление продуктов с солью благоприятно сказывается на здоровье полости рта. Однако тут другая проблема. Находятся те, кто начинает злоупотреблять солью и применять ее не по назначению. К примеру, превращать соль в порошок для чистки зубов или изготавливать всевозможные растворы. Это чревато проблемами не только с зубами, но и с деснами. Чистка зубов солью способна приводить к хронической травме эмали, царапая поверхность зубов и вызывая повышенную чувствительность. Что касается соляных растворов, то при повышенной концентрации они не только бесполезны, но и становится опасными, повреждая слизистую, вызывая покраснение мягких тканей и дискомфорт в области десны. С поврежденной слизистой, особенно при ослабленном иммунитете, можно легко «подхватить» инфекцию и спровоцировать воспаление десен со всеми вытекающими последствиями.

Кстати, использование крупной соли для отбеливания зубов тоже ничего хорошего не приносит. Высокая абразивность соли, механическое воздействие ею на эмаль приводит не только к царапинам и гиперестезии (повышенной чувствительности зубов), но также к повреждению десен и увеличению риска воспаления.

Если не знаете, как отбелить зубы в домашних условиях, мой совет — приобрести электрическую зубную щетку с возвратно-вращательной технологией. Например, Oral-B GENIUS с комплектом насадок для отбеливания и бережной чистки. Курс регулярной чистки этой щеткой в отбеливающем режиме вернет вашим зубам естественную белизну, безопасно и с пользой для десен за счет массажного эффекта. Если к такому ежедневному уходу за полостью рта вы добавите использование зубной нити, то это пойдет на пользу деснам, и дыхание всегда будет оставаться свежим.

Если хотите осветлить зубы сразу на несколько тонов, то вам понадобится профессиональное отбеливание. В этом случае возможны противопоказания. Обратитесь к стоматологу, проконсультируйтесь. Врач также посоветует вам средства для индивидуального ухода за полостью рта, обязательно порекомендует ту или иную пасту, основываясь на состоянии ваших зубов и десен, и поможет подобрать дополнительные средства гигиены.

Посещать стоматолога нужно каждые 6 месяцев для профилактического осмотра и проведения процедуры профессиональной гигиены полости рта. Это поможет предотвратить образование пигментированного налета и камня и поддерживать зубы и десны в хорошем состоянии долгие годы.