Суп из говядины с сельдереем
Кто любит сельдерей? Это очень полезный овощ. Сегодня мы используем его для приготовления супа с говядиной.
Очень люблю овощь сельдерей. Из него можно приготовить множество полезных блюд. Сегодня мы готовим суп с сельдереем и говядиной.
Ингредиенты для приготовления супа из говядины с сельдереем:
Берем около двух литров воды,
- 300 -350 граммов говядины,
- 120- 150 граммов стеблей сельдерея,
- 1 средняя луковица,
- 4 средние картошки,
- 2 столовые ложки риса,
- перец, соль по вкусу
- растительное масло для панировки.
Способ приготовления супа из говядины с сельдереем:
Варим говяжий бульон. Мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле.
Стебли сельдерея нарезаем, кладём их вариться в бульон. Через 3-5 минут после сельдерея, добавляем вариться рис и картофель порезанный кубиками или соломкой, кому как нравится.
Варим супчик около 20 минут. Когда суп будет готов, можно добавить мелко порубленную зелень.
Получается очень вкусный, питательный и при этом легкий супчик.
Приятного аппетита.
Суп, который очень быстро приготовить, обязательно выручит-если времени на готовку катастрофически не хватает. Узнай рецепт приготовления супа с фрикадельками.