Несколько рецептов греческого салата

Вариант рецепта греческого салата №1

Ингредиенты для приготовления греческого салата:

1. Перец болгарский - 1 шт.
2. Помидоры - 2 шт.
3. Огурцы - 1 шт.
4. Маслины - 100 гр.
5. Салат два вида: зеленый и йодированный по 1 пучку
6. Сыр «Сиртаки» - 100 гр.
7. Масло оливковое - 2 столовые ложки
8. Винный уксус из красного вина - 1 чайная ложка
9. Соль, красный перец чили

Приготовить греческий салат проще простого:

Все овощи порезать крупными дольками, салат порвать руками (резать нельзя). Залить оливковым маслом и винным уксусом. Перемешать. Сверху положить кусочки сыра.

Из данного количества ингредиентов получается 3 - 4  порции греческого салата.

Вариант рецепта греческого салата №2

Ингредиенты для приготовления греческого салата:

1. Помидоры - 2 шт.
2. Огурцы - 1 шт.
3. Сельдерей - 1 шт.
4. Оливки - 100 гр.
5. Лук фиолетовый - 0,5 луковицы
6. Сыр брынза или Фетта - 100 гр.
7. Петрушка - 1 пучок
8. Соль, перец по вкусу
9. Оливковое масло - 2 столовые ложки
10. Лимонный сок – 0,5 штуки отжатого лимона

Способ приготовления 2-го варианта греческого салата аналогичный

Вариант рецепта греческого салата №3

Ингридиенты для приготовления греческого салата:

1. Огурцы, очищенные от кожуры – 2 шт.
2. Помидоры -2 шт.
3. Болгарский перец красный и желтый –по 1 шт.
4. Сыр Моцарелла – 200 гр.
5. Лук фиолетовый – 1 шт.
6. Укроп – 1 пучок
7. Салат – 1 пучок
8. Оливки и маслины по 100 гр.
9. Чеснок 2 дольки
10. Базилик 1 пучок
11. Орегано
12. Оливковое масло
13. Лимон
14. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления 3-го варианта греческого салата аналогичный. Листья салата выкладываются на тарелку, а смесь из овощей ложится сверху на листья салата.  Для приготовления соуса смешивается чеснок, базилик, органа, оливковое масло, сок лимона, соль, перец.

Из данного количества получается 4-5 порций греческого салата

А знаете-ли вы еще какие ни будь рецепты греческого салата?

Недавно я попробовала один очень оригинальный и вкусный салат - представляю вашему вниманию САЛАТ ФЕЛИЧИТА.